Le kasha exhale des notes subtiles de noisette et châtaigne.
Notre crème fromagère parfumée (réduction d’échalote au vin blanc et au Kirsh) est délicatement entourée d’un ruban d’emmental extra fin puis parsemée de chapelure de pain, persil et piment d’Espelette. L’ensemble repose sur notre sablé au sarrasin grillé.
Remise en Œuvre
Sortez le plateau de son carton, retirer le film plastique et laisser décongeler 4h au réfrigérateur. Laisser 5 minutes à température ambiante avant de servir.
Conservation
-18°C dans son conditionnement jusqu’à DLUO. À consommer rapidement après décongélation.