Croque-Monsieur Volaille & Épinards
Référence : SCR162403
Plateau de 14 pièces
Poids net : 921g
DLUO : 12 mois
Quantité par carton : 70 pièces
Quantité par palette : 3 430 pièces
245 plateaux
49 cartons
Un croque à la volaille et aux pousses d’épinard marinées à l’huile de noix.
Notre pain de mie, parsemé de graines de courge, apporte une touche de craquant et notre béchamel est agrémentée de pickles de graines de moutarde : le caviar des condiments ! Enfin, le goût finement piquant du piment d’Espelette ressurgit en fin de bouche.
Remise en Œuvre
Retirer le carton et le film, placer le plateau à 3°C pendant 6 heures. Enfourner le plateau 15 minutes à 120°C.
Conservation
-18°C dans son conditionnement jusqu’à DLUO. À consommer rapidement après décongélation.