Moelleux aux trois lentilles, moutarde à l’ancienne & speck fumé

Un biscuit moelleux aux lentilles rouges, blondes et vertes, relevé de persil, sert de socle à une généreuse rosace de fromage frais à la moutarde à l’ancienne, relevée de graines de moutarde croquantes. Une fine tranche de speck délicatement fumé vient coiffer l’ensemble. Une bouchée de caractère où la douceur des légumineuses rencontre l’onctuosité de la crème moutardée et le fumé du speck.

Sortir le plateau de son carton, retirer le film plastique et laisser décongeler 4h au réfrigérateur. Laisser 5 minutes à température ambiante avant de servir.

-18°C dans son conditionnement jusqu’à DLUO. À consommer rapidement après décongélation.