Roulé de Comté aux champignons

Une bande de Comté tranchée finement par nos soins, enroulée à la main autour d’une crème de champignons à la truffe blanche d’été, parsemée de graines de pavot pour apporter une touche de croquant.

Sortir le plateau de son carton, retirer le film plastique et laisser décongeler 4h au réfrigérateur.
Laisser 5 minutes à température ambiante avant de servir.

-18°C dans son conditionnement jusqu’à DLUO. À consommer rapidement après décongélation.