Bouchée de saumon fumé, crème raifort & œufs de truite
Référence : SCR181302
Plateau de 40 pièces
Poids net : 540 g
DLUO : 12 mois
Quantité par carton : 200 pièces
Quantité par palette : 9 800 pièces
245 plateaux
49 cartons
Un petit bijou d’élégance.
Sur un blini tendre et moelleux repose une crème de fromage frais au raifort, habillée d’une écharpe de saumon fumé et recouverte d’œufs de truite croquants déposés comme des perles.
Remise en Œuvre
Sortir le plateau de son carton, retirer le film plastique et laisser décongeler 4h au réfrigérateur.
Laisser 5 minutes à température ambiante avant de servir.
Conservation
-18°C dans son conditionnement jusqu’à DLUO. À consommer rapidement après décongélation.